[ 信息发布:本站 | 发布时间:2023-02-20 | 浏览:1201次 ]

锅是我们日常做饭必备的东西，不过锅的种类是很多的，近些年随着科技的不断进步，锅的种类也是越来越多，使用不同种类的锅，对人身体的作用也是不同的，钛锅是近几年比较受欢迎的一种锅，钛锅是用一种金属钛作为接触层的一种锅，不过很多人对于这种锅并不是特别了解、

钛锅的优点 钛锅,是用99.5%的金属钛材做接触层,用纯铝材做中间层,用导磁性430不锈钢做底层,三层复合结构,一体压制成型的锅具。钛金属是一种耐酸,耐碱,耐腐蚀的金属。用钛做的锅易清洗不会生锈,有抑菌作用。

钛优秀的生物相容性，对人体彻底无毒、无害、不过敏，其外表经阳极氧化处置后，构成的氧化膜有抑菌、密度小、质轻、强度高、耐腐蚀、耐高温等特点。运用钛的特点结合特殊的物理化学表面着色工艺处理，使其具有独特的金属光泽，质地可以与银质餐具相媲美。钛炒锅包括其他钛制餐具既实用又可收藏，是馈赠亲友，居家使用之佳品。长久以来受到各界人士的高度青睐。

钛具有独特的生物相容性，钛锅确实会更健康，耐高温的，所以在选择钛锅的时候一定要认准品牌，钛锅轻盈，三层复合结构。钛金属餐厨具都有长达6年的经验，抗腐蚀性等等优点，轻便不生锈等优点，耐腐蚀。而且油烟比较小。

钛锅的导热和储能性优异，使用时，中小火既有一般锅具大火的效果，日常炒菜用中小火烹饪即可满足需求。(想要爆炒效果的除外)中火热锅倒入食用油后出现油纹后转小火或保持中火烹饪，烹饪及节能省时，又少油烟。此外，钛活性极强，随着使用次数增加，表面氧化膜会变厚，越用越好用。

虽然钛锅没有涂层和防锈膜，但是开锅过程也是必不可少的!新买的钛锅先用洗洁精清洗一遍，再用热水冲洗干净，以除去油质和浮灰等杂质。再在锅内倒入清水，加少许白醋，放置于炉具上加热至沸腾，关火，再用热水冲洗干净，以除去金属和油等杂质。洗净的钛锅再次放置于炉具上，干烧去水分后关火，趁锅温热倒少许食用油，用软布将食用油抹匀锅内壁。或者用猪油涂抹均匀放置1-2小时或更久后效果更好。